魔方数码的回答

泥窖是浓香型白酒酿造之本，窖龄老，酒才好，这是公认的！

泸州老窖是中国四大名酒之一，被誉为“浓香鼻祖”。早在2011年的时候，泸州老窖就“以窖命名，以龄定级”推出了百年州老窖窖龄酒品牌，并且产品包括窖龄30年、窖龄60年、窖龄90年，下面简单给大家介绍一下这款百年泸州老窖窖龄酒！

1）窖龄老，酒才好

2） 一标：与国窖1573一脉相承，开创中国白酒窖龄酒品类，制定中国白酒窖龄酒品类标准。三专：专属老窖池 专属技艺 专属护窖师

3）百年泸州老窖窖龄酒窖龄60年

一标：与国窖1573一脉相承，开创中国白酒窖龄酒品类，制定中国白酒窖龄酒类标准。作为泸州老窖核心产品，“百年泸州老窖窖龄酒”与“国窖1573”构筑起泸州老窖“窖系列”产品矩阵，这样就可以发展的越来越好。

“老窖酿酒格外生香”的奥秘就在于浓香型白酒特殊的酿酒工艺“千年老窖万年糟”，窖泥中富含的酿酒功能微生物越丰富，所酿之酒的香味物质越丰富，酒体品质越高。

最后给大家科普一下：泸州老窖是中国的一个白酒品牌，发源于四川泸州。

泸州老窖酒是以泥窖为发酵容器，中高温曲为产酒、生香剂，高梁等粮谷为酿酒原料，开放式操作生产，多菌密闭共酵，续糟配料循环，常压固态甑桶蒸馏、精心陈酿勾兑等工艺酿制的白酒，以己酸乙醇为主体香味物质。“泸州老窖酒传统酿造技艺”由大曲制造、原酒酿造、原酒陈酿、勾兑尝评等多方面的技艺。