焚香抚琴的回答

烤红薯

别看这烤红薯不那么起眼，据传跟乾隆皇帝还大有渊源。

据说乾隆皇帝在晚年曾患过老年性便秘，太医们倾尽全力依然束手无策。就在有一天，乾隆在皇宫里遛弯儿的时候路过御膳房，忽然闻到一股从未有过香气，好奇心大起，于是乎走了进去。乾隆进去就问，弄什么呢这么香。

正在御膳房里忙活的一个太监抬头看是乾隆皇帝，吓得赶忙磕头，回答道是正在烤红薯，说着将一块烤好的红薯毕恭毕敬的呈给了乾隆。

乾隆接过来以后，仔细端详了一下这块烤红薯，然后试着吃了那么一小口，这一吃不打紧，那是龙颜大悦，连呼好吃。

从那以后，乾隆皇帝迷恋上这个烤红薯了，一天不吃就想的慌。就这么过了一段时间，他的老年性便秘也慢慢痊愈了。乾隆皇帝十分高兴，就给了个“土人参”的美誉。

我记得在之前，每到冬天就总能看到有人骑这个三轮车，车上载着一个很大的烤炉，烤炉上摆着几个红薯，那红薯被烤的外皮膨胀的像个气球，沾满了冒出来的糖分，热气腾腾的，香气扑鼻。

卖烤红薯的人会将车停在人流量比较大，但又不容易被城管看到的地，来往的行人很多都会驻足购买，而且是天气越冷生意越好，下雪天更甚。

买上一块香喷喷的烤红薯，即便是用报纸包裹着，那滚烫的温度依然能透到手上，只得边吃边用两手来回倒腾。

用手将红薯掰开，金灿灿的红薯芯一览无余，迫不及待的咬上一口，甜糯绵柔，非常好吃。

现在大街上很少能见到流动的卖红薯的摊贩了，基本都是以店铺为主，由于租金水电等原因，价格也是水涨船高。

咱们在家的话，可以从市场买点烟薯或者蜜薯，人少的话用空气炸锅，人多的话就直接上烤箱，烤上那么一炉，全家人享用，也别有一番滋味。