如果你经常刷小红书,就会发现,现在已经不流行收欧包了,流行的是——新中式馒头!
先给大家看看新中式馒头的照片浅浅体会一下:
小红书@恰一口番茄
一时有点分不清它应该叫新中式馒头还是新中式面包,其实这就是顶着面包“脸”的馒头吧?!
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新中式馒头
/ 长得像面包,吃着是馒头 /
馒头本来就是中式的,那加个“新”字叫新中式又是几个意思呢?看了一圈之后,总算是明白了。
老式白面馒头 | 图虫创意
新中式馒头普遍有以下几个特征:
❶ 和咱熟悉的朴素的白面馒头不一样,外表更加花里胡哨,一眼望过去以为是面包。
❷ 店面装修得也像面包店,更为精致。
❸ 在网上更火,感兴趣的大部分都是年轻人。
杭州一家小有名气的新中式馒头店 | 小红书@阿华三分甜
咸蛋超芋馒头卷、香蕉可可花生馒头卷、桂花芋泥贝果馒头、伯爵茶奶酥馒头、野蓝莓贝果馒头、南瓜芝士培根馒头……要不是看见馒头这两个字,真的会以为自己是在面包店。无论是从名字还是外形,都和面包非常相似。
你吃过新中式馒头吗?