2024 年年中，云米科技剥离公司部分 IoT 业务和相关资产进行重组，此后，云米科技专注于净水业务。这一巨大的转变从前几天的一场发布会就可以看出，以往云米发布会往往会发布十多款产品，涵盖冰箱洗衣机油烟机净水器等等全屋家电。

这一次，云米科技只发布了一款产品：昆仑 4 矿泉净水器，通过 AI 科技还原天然矿泉水形成过程，净水器出水不再是纯净水，而是矿泉水。

纯净水和矿泉水之争由来已久，各有拥趸，不过从民间认知和市场取向，以及茶饮人群的反馈来看，矿泉水的市场表现更胜一筹，农夫山泉造就出了一个首富，依云和 VOSS 成为精致生活的一个标签。

矿泉水的需求和市场都在，云米瞄准了这个新兴的赛道，云米昆仑芯是云米昆仑 4 矿泉净水器的核心部件，从自来水到矿泉水的过程是这样的：

• PP 棉滤除泥沙、铁锈等杂质；
• 前置活性炭吸附余氯、异色异味；
• RO 反渗透膜去除细菌、重金属、新兴污染物等；
• Nano 纤维棉进一步抑制细菌滋生；
• 椰壳炭与竹炭滤除污染物，改善口感；
• 天然昆仑矿石富含 6 种有益矿物质，释放矿物质来矿化纯净水；
• 末级 PP 棉拦截炭粉进一步过滤。

整个流程是「先净化后矿化」，先滤除 100 多种有害物质，又矿化水，让水富含锶、钠、镁、钾、钙、偏硅酸六种有益矿物元素，接近天然矿泉水。

当然矿化水净水器在之前也不是没出现过，但是也有传统矿化滤芯无法长效使用，释放不稳定的问题。

这个时候，云米科技一直提的 AI 科技就派上用场了。比如说 AI 矿化缓释系统，可以解决之前矿化滤芯前期过量、后期不足的问题。具体来讲，是通过 NLS 天然熔岩物理复合技术、矿石微孔钝化技术以及 AI 矿物缓释算法，模拟火山爆发高温熔岩煅烧促进矿物元素析出，通过高温活化处理提高孔隙率，并根据水温、流量、流速、水压智能调节整机系统，使矿⽯中的有益矿物质实现⻓效释放。

在发布会会后，爱范儿也和其他媒体一道，采访了云米科技创始人、 CEO 陈小平，聊了聊为什么要做矿泉净水器，矿泉净水器好在哪儿，矿泉净水器又难在哪儿？

最开始的问题就是，做这样的矿泉净水提，会遇到哪些挑战？

陈小平说：

最大的挑战是，我们要去研究天然矿泉水的形成过程，我们找了很多的资料，去了解天然矿泉水形成过程，比如说依云，它是怎么样的形成过程，还有其他一些矿泉水是什么样的形成过程，这个是我们先找到原理，这是第一个挑战。

 

第二个挑战就是要找到能够稳定出矿泉水的一些要素，比如说好的天然矿石，这个是很重要的，我们找了很多矿产地，要么有杂质，要不就纯度不够，要不就是它的成分达不到我们的要求，这是一个难点。第二个难点是我们的矿化的工艺，如何能够达到稳定缓慢地释放矿物质，这也是一个巨大的挑战。

 

第三个挑战是我们希望这个产品能够呈现弱碱性，大家知道弱碱性对人是有好处的。出水呈弱碱性，更是很复杂的一个工艺。

这个回答其实可以再细化一下，比如说，云米净水器出来的矿泉水，为什么和其他家的不一样？陈小平也给了解释，第一个核心是「石头」，云米昆仑 4 净水器采用的天青石含有丰富的 6 种矿物质元素。

另外就是前面提到的 AI 矿化缓释系统，陈小平说这个系统的本质，是在用 AI 科技模拟依云天然矿泉水的形成过程。

这个过程说起来简单，但实际上细节还不少，陈小平告诉爱范儿：

我们一直在坚持 AI helpful，让 AI 有用，好用，让智能为用户创造价值。所以我们这次就专门的发明了这个 AI 矿化缓释系统，先净化后矿化，把水过滤干净，同时水中又含有矿物质。这里面我们有很多的传感器，很多的算法，还有很复杂的过滤过程，同时确保水流量，水压的智能调节，让整个的滤芯寿命周期之内，矿物质是稳定释放的。每一滴水都富含 6 种矿物质，这是我们想要做到的价值。

另外，云米昆仑 4 矿泉净水器搭载配套的智能触屏水龙头也可实时动态显示水中矿物质成分与酸碱度。蓝色灯条会随水中矿物质含量降低而变化，直观呈现水质情况。

在陈小平看来，行业分为了 3 个阶段，第一个阶段是喝自来水的阶段。第二个阶段就是 RO 净水器，大通量新鲜干净的直饮水。第三个阶段就是云米现在倡导的矿泉水，有营养的、有矿物质的弱碱性矿泉水。

当然，一切的前提就是云米为什么要做这样的品类？陈小米也提到了自己和公司的几个洞察：

第一个洞察就是买矿泉水的人比买纯净水的人是要多很多。

 

第二个洞察就是全球范围内，欧美等发达国家，货架上大部分都是矿泉水。

 

第三个洞察就是我们也看到了一些文献，包括 WHO 世界卫生组织提到人们能够从水当中获得诸多的一些矿物质的元素。

 

第四个洞察是用户对于纯净水，其实是有一些新的要求，比如说疫情之后，人们对于健康关注度越来越高。所以我们就想抓住用户心智，让大家喝到更多的矿泉水，我们就来主张把产品进行重新定位，从 Pure 到 Pure Mineral，我们会把云米下一个十年定位成为矿泉时代。

除了可以更便捷地获得矿泉水之外，成本和价格，则是打动消费者最大的因素，陈小平向媒体详细解释了用昆仑 4 矿泉净水器和自己购买矿泉水的花费对比：

我们测算过一支滤芯大概可以出 4 吨矿泉水。家庭用户每天如果使用 10 升矿泉水，1 年就是 3.65 吨水，一个矿化滤芯 299 元，相当于一年只要 299 块钱可以全家全年畅饮矿泉水。

 

涉及到用户的真正的使用的成本，我们测算过，买 5 升 1 桶的矿泉水，每桶大概 12 块钱。如果一天用两桶，一年用到 730 桶，大概要花到 8700 块钱。如果买高端矿泉水的话，大概一年要花到 1.8 万。我们是 2600 块钱买一台净水器，还送 7 支滤芯，成本对比就很明显了。

确实相比于以往品类繁多的云米发布会，这一次只有一个赛道一款产品的发布会让人感到有点陌生，但是好处就是，更垂直的领域，更多的解释，也让人更理解这款产品。

并且，取自昆仑山脉的石头，与并不可见的算法形成了一种有趣的软硬碰撞，AI 实现了另外一种「水滴石穿」，涓涓细流里流淌着矿物质和 AI 算法，传感器和 AI 算法也完成了一次润物细无声的实验。