今年国庆期间，景德镇因为“鸡排哥”的走红爆火的时候，人们就在猜想：下一个爆火的城市会在哪里？

当时还无法预测，现在趋势已经很清晰了：流量开始涌入小城广德。与之前景德镇走红的形式略有不同的是，这次广德的走红没有出现一个类似“鸡排哥”这样的个人IP，助力广德走入网民视野的是一个美食组合——广德三件套。

浙江省政府新闻办“美丽浙江”报道浙江游客涌入安徽广德排长队、喝奶茶、吃锅子。

这“三件套”分别是广德炖锅‌、‌卡旺卡奶茶‌和‌詹记桃酥。消费的顺序是，先去点上一杯奶茶，然后前往迎春街的大排档吃上一份暖和的广德炖锅，走的时候再捎上一份‌詹记桃酥。不过，这段时间游客要是去广德体验这“三件套”的话，可能要几个人分头行动、分别排队才能以较少的排队时间完成体验的过程。‌

11月30日晚的《安徽新闻联播》整整用了4分22秒来报道广德最近的“热气腾腾”。每一期的《安徽新闻联播》只有25分钟，却将近1/5的时间留给了一个县级市，可见安徽官方对于此次广德走红的高度肯定。

从2023年年初的淄博烧烤热开始，安徽还没有哪座城市在流量时代斩获如此量级的关注。

为什么是广德？

第一，地理位置。

县级市广德隶属宣城市，是安徽的“东大门”，安徽唯一和江浙同时毗邻的县份，距离江浙沪都很近。富庶的江浙沪居民以及已经养成的自驾游习惯，成为广德这波流量最大的底气。用当地政府的官方表述，“广德市地处长三角地理几何中心。”这股热潮最初就由浙E牌照车辆掀起，继而扩展到更多来自浙、苏、沪的自驾车辆。浙E代表的就是紧邻广德的浙江湖州市机动车车牌号。

第二，美食组合。

单一的食物已经很难撑起流量的江湖。如果只是一杯奶茶，很难吸引如此众多的游客自驾前往，就算它只在有线下门店也很难。但是如果组合一下就不一样了：初冬的中午，吃上一份热气腾腾的炖锅，奶茶还可以解腻。吃饱喝足之后，带着家人或者三五好友一起，在周边景点走走转转，再住上一天两天，就是一个惬意的周末，花费也可以承受。临走的时候，还可以给家人带上一份礼盒装的桃酥作为伴手礼。广德炖锅很适合秋冬季节多人一起享用，这也成为“广德三件套”为何在这个初冬季节走红的原因。

第三，打卡习惯。

流量时代，年轻网民已经形成了打卡习惯，也会通过发布打卡视频、图文来影响其他年轻人的选择。在条件允许、花费可以承担的情况下，很难有年轻人可以拒绝一次说走就走的旅行，如果还有一份很多同龄人都说好的奶茶，那更是非去不可了。在社交媒体平台将“广德三件套火爆出圈”这一标签长时间定义为热搜词之后，这一场流量的聚拢之旅不得不启程了。广德官方唯一需要考虑的是，当地的接待能力能否承担这短时间聚拢而来的流量？

网民、广德当地、流量平台都需要“广德三件套”。

（作者陈良飞系澎湃新闻政治新闻部总监、港澳台新闻部总监，高级记者）

设计：王璐瑶