如果我们仅讨论液态水，那么确实几乎是不可压缩的——即便施加很大的压力，其体积的变化也微小到可以忽略不计。事实上，任何液体都难被压缩，这是由液体的微观状态决定的：

气体分子间的距离比较远，因此很容易被压缩：

液体的情况就完全不同，受分子间作用力的吸引，分子已经挨得比较近了，难以在外力的作用下进一步压缩：

但如果给液态水施加非常大的压力，可能会发生相变，正如给水蒸气加高压会变成液态水一样，在不同的温度、压力条件下，最稳定的物相（即液体、气体或晶体结构不同的固体）也是不同的：参见以下相图

例如我们想考虑在 20℃下给水加高压会发生什么，可以在图中描出代表 20℃的竖线。顺便注意图中红色横线标出了一个标准大气压（1atm），可见[20℃，标准大气压]下水以液态形式存在。沿着 20℃线向上走，压强越来越高，可以看到大约 1Gbar 时液态水会转变为

晶型的固态水。

但是这种类型的固态水和我们日常生活中看到的冰并不相同：我们常见的冰大都是在 1atm 下、略低于 0℃下的固态水，参照相图可以知道其是

晶型。而且我们常说冰的密度比水小，指的就是

冰。高压下物质肯定倾向于向密度更大的相去转变，因此压缩水必然得不到密度更小的

冰。

根据评论区的问题补充：

前述常温高压下的晶型

的密度要比水大，更高压下得到的

冰密度还会更大。这是因为压强越高，体积越趋向于减小的热力学原理。数据如下（来自 wiki）^[1]：

为什么没有其他晶型的冰的照片呢？在地球生物圈中，由于很少有极端的温度和压强条件，几乎全部的冰都是

晶型。但地幔内部压强是极高的，在某些来自地幔的天然钻石中能发现被锁住的少量

冰粉末。^[2]

科学家在实验室中用激光加压可以制备

冰，同时用 X 射线探测其晶体结构，装置如下图所示^[3]：

但得到的

冰的尺寸是微米量级的，没办法制备出肉眼清晰可见的规模。

在地球外的其他天体中（例如木卫二海底）也可能存在着高压相态的冰，答主也希望有一天能去看一看 ♪(´▽｀)