吃到饱餐厅动辄每人上千元，若两人付费入场，吃到一半再偷偷换另外两人进场，让四人轮流用餐，是否就能只花两人份的钱，享有四人份的餐点？近日一名网友发现，旭集、岛语等Buffet餐厅，顾客中途离席上厕所，返回座位时通常不会重新验证身分，让他好奇是否有人利用这个漏洞「接力吃」。贴文曝光后引发热议，更钓出多名前餐厅员工揭露内幕，直言服务生其实都认得客人的脸，过去甚至有人因此被抓包补缴餐费。
一名网友在Threads发文表示，自己一直有个疑惑，每次到旭集、岛语等吃到饱餐厅用餐时，发现顾客进出不像夜店一样需要盖章验证，就算走出去上厕所再回来，也没有人特别过问。他提到，如果订了两个人的位置，用餐一小时后离开，再换另外两个人进来继续吃，是否就能达成「四个人吃，只付两个人的钱」？让他好奇这种做法究竟会不会被发现，甚至怀疑早就有人用过这招。
贴文曝光后，不少网友都对这个提问感到意外，纷纷留言「吃了那么多年的Buffet，从来没有过这种想法」、「我反而是上厕所回来会很紧张，觉得他们还认得我吗？会不会被挡下来」。
不过，留言区也钓出不少自称曾在Buffet餐厅工作的网友，直言「你觉得可能抓不到吗？」。一名前员工解释，餐厅服务生通常有固定负责的区域，用餐期间必须不断巡视桌面、收拾餐盘，因此早就对各桌客人的长相留下印象，「我们之前都会认脸，知道谁还没回来，因为每个人都有自己要站的区域」、「其实他们带位之后，是会记住他带的那几组客人的」、「每个服务生都有自己的负责区域，一定会知道」。
有内行人透露，服务人员其实对不少违规行为心知肚明，包括顾客偷偷打包餐点、带走罐装汽水和茶包等行为，「只是懒得阻止而已啦」。若发现顾客有异常举动，员工也会透过对讲机互相通报，让其他服务人员一起留意，并非换人进场就能轻易蒙混过关。
除了员工认脸能力惊人，有网友分享，曾听闻某百货公司一楼的专柜人员，两人前往吃到饱餐厅用餐，过程中却偷偷换了一个人进场。由于当事人穿着制服、别著名牌，餐厅发现异状后，直接通知百货楼管协助处理。虽然对方一开始不愿承认，但店家调出监视器画面后，只好乖乖补付餐费。
另一名前员工则回忆，曾遇到一组团体客人，中午12时30分结帐后，到了下午1时30分，突然出现一名疑似先前不在场的顾客，将桌上的旧餐具移开，改拿全新餐具开始取餐，甚至由团体主办人帮忙端菜。由于自己对负责区域的客人都有印象，因此当下有九成把握对方先前根本没有入场，加上那名顾客每次与服务生对到眼，都会刻意闪躲，更让他起疑。后来经主管出面了解后，团体主办人承认私自带人进场，最后只好臭脸补缴餐费。
偷换人用餐被抓包补钱就没事吗？网友提醒最好要自重，倘若店员觉得消费者行为怪异，调监视器发现的话，可以告诈欺，「就看你要不要赌了」、「我是不想为了一千多元违反刑法啦」、「为了那一两千块被告也不值得」。
本站报导，过去曾有一对夫妻带着儿子到吃到饱的火锅店用餐，然而夫妻俩却不顾服务生提醒，私自打包食物，甚至不愿意配合拿出食物，还辩称「已经吃掉马卡龙」，店家气得调出监视器画面，将对两人以偷窃罪法办。