撰文摄影／DARREN苹果树旅游玩乐志、整理／记者钟奇峻
来推荐这家北海道温泉饭店「界波罗多」，位于北海道白老町，是星野集团「界」品牌在北海道的第一家饭店，紧邻北海道波罗多湖旁，界波罗多结合日本爱奴文化打造出湖光山色温泉饭店，泡温泉还可以无死角欣赏波罗多湖美景，白老温泉拥有世界稀有的植物性褐炭温泉。茶褐色温泉被称为美肌之汤，界波罗多餐厅结合北海道食材，以爱奴民族木舟船型器皿推出会席料理，入住界波罗多从风景到餐食让你体验日本北海道爱奴文化的魅力。
交通时间
►步行：从JR白老站（北口）步行至饭店约10分钟
►搭JR：从JR札幌车站搭乘特急北斗12号（函馆方向）到白老站约65分钟
►开车：自驾开车白老交流道下约6分钟、从札幌北交流道前往约65分钟、从新千岁机场交流道前往约40分钟
现场环境
抵达界波罗多门口就有饭店服务人员在迎接等候，从门口走进到界波罗多饭店大厅这段路有小溪流，原本以为是很单纯造景，后来仔细看，原来是涌泉冒出来，搭配整个景观造景，就好像沿着溪流走进森林里。
饭店大厅
界波罗多由建筑师中村拓志操刀设计，开业也和白老町签署了合作协议书，与白老町以及民族共生象征空间Upopoy等团体携手合作，让来访旅客理解并尊重爱奴文化，提供爱奴文化交流体验，饭店大厅有许多树木造景，就连Check-in柜台也是充满树林的意象。
界波罗多饭店设施主要有大厅、餐厅、图书阅览室、商品区、浴后休息室、大浴场等等，大厅超大围炉座位就能近距离接触到大自然风景，好适合在这里放空，另外界波罗多饭店也有提供DIY体验可以询问饭店人员。
图书阅览室
图书阅览室也在1楼大厅旁边，比较有特色的是架上还有提供花草茶，大家可以自己DIY茶包，边喝花草茶边品味书籍，记得要先装袋然后再去泡热水，旁边还有提供咖啡，但咖啡不好喝不推，我比较喜欢花草茶。
馆内商品区
▲有贩售北海道特色商品，至于想喝饮料或点心之类的，建议要来饭店之前，可以先去超商买，附近最近的超商要走到白老车站附近。
饭店房型
▲界波罗多全馆共有42间客房，分别是特别室、洋室、露天风吕洋室以及角部屋洋室等等，每间房都有爱奴文化特色，也都能欣赏波罗多湖景色。
▲小编住的这间房间有装饰雕刻爱奴花纹船桨艺术品，房间摆放着象征爱奴家屋中四角形炉的桌子，让来入住的旅客就好像坐在炉火边欣赏着湖光山色美景。
▲▼房间提供茶具以及茶包可以泡茶，我建议可以装楼下的花草茶来冲泡，另外冰箱的饮料需要另外付费，想喝饮料可以入住前先去超商扫一波。
▲衣柜里面摆放着泡温泉的衣服，全馆都可以穿着泡温泉的衣服来去自如，同行旅伴才进房没有多久，就先穿着饭店提供的衣服泡温泉去。
▲▼厕所跟淋浴间分开，提供卫浴清洁用品，基本上只要在日本有温泉的饭店，我通常都用不到淋浴间，因为去泡温泉的地方就会在那边先洗一遍。
▲淋浴间。
▲厕所。
▲每个房间都能看到波罗多湖，真的就是让人沉浸式体验波罗多湖的湖光山色，波罗多湖在爱奴语里意指广大的湖泊，这窗景让我坐在房内发呆好久。
温泉汤屋
▲界波罗多很有特色的建筑物就是温泉汤屋，特殊建筑造型结合爱奴部落，以爱奴族建筑特征使用圆木组成三角构造的锥形汤屋。
界波罗多分为两处大浴场，△汤（男、女汤各有一个露天温泉与两个室内温泉），这里只有入住旅客才能来泡温泉，〇汤（男、女汤各有一个室内温泉），这里则是附近居民也能付费来泡温泉，温泉里面当然不能拍照，所以我只有拍休息区以及外观。
▲▼走进里面会先看到浴后休息室，这里可以更贴近波罗多湖，提供果汁茶饮以及冰棍，不少旅客泡完温泉就坐在这里喝点饮料休息一下。
饭店餐厅
界波罗多餐厅就在1楼大厅柜台旁边，运用北海道当季食材，盛放在以爱奴文化为灵感设计的器皿，赏心悦目的会席料理套餐，我没有全拍因为菜色很多道，下面放上菜单给大家参考。
菜单
▲▼想要小酌的话这里也有酒单。
户外木栈道
▲隔天小编起了大早到处拍照到处走走，湖光山色美景怎么看都不会腻，而且每个季节会有不同景色。
▲顺带一提在一楼大厅围炉那边可以通往外面木栈道，这条根本就是星光大道，搭配上无敌景色有够好拍，来到这里必拍这个点啊。
早餐时光
界波罗多早餐
▲早餐采套餐形式，每人一份，他们家的小菜好好吃，好吃米饭搭配鲑鱼汤锅，让平常比较少吃早餐的我，整个套餐几乎也都吃光光了。
心得总结
▼星野集团全日本界的温泉饭店分布，大家有机会一定要住看看星野集团界，在日本原来还有那么多界温泉饭店，虽然饭店走高价路线，但确实是很值得入住。
星野集团界波罗多
地址：日本北海道白老郡白老町若草町1-1018-94（Google Maps）
入住／退房时间：14：30／11：00
官方平台：IG｜FB｜官网
DARREN苹果树（阿树いっき） 我是桃园部落客喜欢美食旅游美酒庙宇文化
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