撰文摄影／周花花、整理／记者钟奇峻
大阪难波美食推荐这家，拥有80年历史的洋食餐厅「欧风料理重亭」，日本美食网站Tabelog分数高达3.68分，三度入选Tabelog洋食百名店，是一间平假日生意都很好的老店，欧风料理重亭菜单推荐必点招牌汉堡排，与独门酱汁的组合超搭，有着让人一吃惊艳的美味！
欧风料理重亭
►推荐指数：★★★★☆ 4颗星
►一句短评：大阪好吃汉堡排推荐！市中心位置近难波车站、道顿堀、黑门市场
店家位置
欧风料理重亭位在难波商店街里面，距离地下铁难波站出口仅150公尺、2分钟路程，附近还有很多厉害的难波美食，像是「天政乌龙面店」、「自由轩难波本店」都在旁边不远处。
店家介绍
昭和21年（公元1946年）创业的欧风料理重亭，至今已有80年历史，只要是营业时间，门口总会有排队人潮，我们这天赶在平日午餐开门前就抵达，没想到门口已经排了这么多人，日本餐厅大多不会主动帮不同组客人并桌，所以没能在第一轮入座，排队时间大约30分钟，算是比预期中快。
菜单
欧风料理重亭菜单如下，可以主动询问英文Menu，必点招牌是汉堡排，几乎每个人来到这里都会点它，点餐人气非常高，其他餐点还有蛋包饭、奶油饭、牛排、牛肉饭等，白饭需要另外单点。
▲门口摆有食物模型，也能先拍照下来，点餐时出示给店员看即可。
汉堡排加蛋 1,400日圆（约新台币282元）
汉堡排加蛋的基本款汉堡排有180克重，加上单点白饭女生吃完还蛮饱的，随餐会附上高丽菜丝、意大利面、马铃薯沙拉，是日本洋食料理常见的组合。
汉堡排用牛肉、猪绞肉以黄金比例混合而成，一刀切下随即流出潺潺肉汁，浓郁油香让人一吃惊艳。我觉得美味关键在于，欧风料理重亭自制的特制酱汁，味道有点像是照烧酱，但酸甜感更加明显，能平衡汉堡排的油脂，让整份餐点变得非常耐吃，我爱到最后直接用白饭沾着吃，真的太强大了。
汉堡排＋炸猪排盛合 1,200日圆（约新台币242元）
▲因为什么都想吃一点，所以点了这个盛合组合，除了汉堡排外还多了迷你炸猪排。
▲虽然汉堡排、酱汁一样很好吃，但大块汉堡排肉汁明显比较多，我们都觉得还是点大块汉堡排吃起来才过瘾，也更能吃出欧风料理重亭的真实力。
▲▼迷你猪排比较薄，较不能享受大口吃肉的快感，所以整体来说，我还是更推荐大家点纯汉堡排的主餐，吃起来才会过瘾啦。
心得总结
喜欢吃汉堡排的人，推荐一定要朝圣这家大阪难波美食「欧风料理重亭」，能够在大阪美食一级战区开业80年，直至今日用餐时间依旧大排长龙，靠的绝对是真实力，因为不能订位预约，想吃都必须现场候位排队，建议要做好排队的心理准备，后面进程就别排太紧了。
欧风料理重亭
地址：日本大阪府大阪市中央区难波三丁目1番30号（Google Maps）
营业时间：11：30-15：00、17：00-20：00（周三及不定休）
官方平台：官网｜Tabelog
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