德国马克斯·普朗克生物学研究所10月8日介绍了一项发表在《科学》期刊上的研究：该所等机构的研究人员追踪171名接种新冠mRNA疫苗的健康成年人后发现，接种后发烧较明显的人，接种前肠道细菌中与鞭毛有关的基因就更活跃。马克斯·普朗克生物学研究所说，能游动的肠道细菌制造的鞭毛蛋白会促进发炎，是接种后发烧反应因人而异的原因之一。
受影响的是打疫苗的人：发烧和类似流感的症状是疫苗最常见的不良反应之一，mRNA疫苗和脂质纳米颗粒疫苗尤其常见，这些反应会让人不愿再接种。研究也发现，鞭毛蛋白、发炎和饮食都不影响疫苗的抗体反应；这显示肠道细菌引起的发炎可能加重了副作用，但不一定影响免疫力。
受试者是2021年和2022年接种新冠疫苗的健康年轻人，接种前后提供粪便和血液样本，并在接种前后一周定时记录体温。接种后发烧的人，接种前肠道就有较明显的低度发炎；毛螺菌科等肠道细菌会制造鞭毛蛋白，激活引起发炎的免疫通路。鞭毛是许多细菌用来游动的结构，由鞭毛蛋白组成；沙门氏菌等致病菌也会制造鞭毛蛋白，人体免疫系统因此把鞭毛蛋白当作可能有危险的信号，以发炎回应。研究人员把受试者的粪便菌群移植到没有肠道菌的小鼠体内再接种疫苗，接受发烧较明显者菌群的小鼠，接种后发炎更严重，而这一效应部分取决于小鼠能否感知鞭毛蛋白。
吃植物性饮食的受试者，接种后发烧往往较轻；全植物食物吃得少、脂肪或加工食品吃得多的人，则与容易引起发炎和发烧的肠道菌群有关联。在体外实验中，某些食品添加剂让肠道细菌制造了更多鞭毛蛋白；小鼠实验也显示，高脂肪的西式饮食会加重接种后的发炎反应。论文第一作者、加拿大渥太华大学助理教授胡斯（Kelsey Huus）说，研究没能证明饮食决定人的疫苗反应，但显示饮食是能改变促发炎菌群的因素之一；要确定改变饮食能否减少发烧这类反应，还要在人身上做干预研究。普伦德兰（Bali Pulendran）在一篇相关的评论文章中写道，饮食、微生物生态和代谢状态并非不可改变，人们也许有一天会像配制疫苗一样，认真地为接种做准备。
茉莉花观察
这一节是茉莉花的看法，依据是上文的事实。
我们的分析这项研究给“同一种疫苗，为什么有人发烧、有人没事”找到了一条具体的线索：差别可能在接种前就已经存在，与肠道细菌有关。会发烧的人在多次接种时仍较容易发烧，而研究显示，这种发炎和疫苗产生的抗体是两回事。
不同看法人体部分仍以观察到的关联为主，因果只在小鼠身上得到部分验证，饮食的作用也还没有在人身上做过干预试验。我们同意，这还不足以让人为了打疫苗改变饮食；但这项研究提供了一个可以检验的方向，研究人员说，将来可以测试针对肠道菌群的干预，看能否减少接种后的强烈发烧。
前瞻调整饮食能不能在人身上减少接种后的发烧。我们判断，到2027年12月31日（含当天），不会有随机对照试验发表结果，证实调整饮食能减少人接种疫苗后的发烧。研究团队自己说，饮食能否改变人的疫苗反应还要先做干预研究；而这次的人体数据来自2021年和2022年的接种，研究所到今年10月才发布研究消息。这项研究回答了一部分“为什么有人会发烧”，还没有回答“怎样才能不发烧”。
综合联合新闻网、德国马克斯·普朗克生物学研究所、美国科学促进会新闻稿，News-Medical 转载报道
