近年抹茶饮品相当流行,英国一名19岁女子却过量饮用抹茶,每天最多4杯,1年花费上万元,每天摄取咖啡因最高达400毫克。长期下来,她出现剧烈偏头痛、恶心、呕吐、头晕、脑雾、痘痘及体重增加等问题,直到减少抹茶摄取后,相关症状才逐渐缓解。
来自英国19岁的威尔森(Isabella Wilson)2024年夏天第一次尝试抹茶,起初每周购买几杯,最后彻底迷上,每天最多喝4杯。
她甚至到咖啡店担任抹茶饮品的咖啡师,工作期间可以免费喝抹茶,下班回家后又继续饮用。威尔森表示,每天摄取的咖啡因最高达400毫克,相当于5罐红牛能量饮料。她形容,当时抹茶几乎占据自己的生活,即使手上已经拿着一杯,脑中仍会想着下一杯抹茶。有时甚至难以集中注意力。
随着饮用量增加,威尔森也开始面临庞大的花费。她曾在超市购买每包10英镑(约新台币420元)的抹茶粉,甚至在银行帐户中特别设立「抹茶基金」,试图控制支出,但最后仍愈来愈难负担,1年花费约2,000英镑(约新台币8.4万元)在抹茶上。
加燕麦奶、白巧克力糖浆 爆肥又长痘
威尔森平常喝抹茶时,会加入燕麦奶及含大量糖分的白巧克力糖浆。
饮用习惯持续一段时间后,她开始皮肤状况恶化,痘痘增加,同时体重也上升约12.7公斤。除此之外,她还经常腹胀、恶心甚至呕吐,并出现严重偏头痛。
她表示,头痛有时会持续整整一天,晚上带着头痛入睡,隔天醒来仍然没有消失。她曾服用药物,也戴眼镜试图缓解症状,她形容自己还曾出现视野变窄、头晕及眼睛朦胧等症状。
看到抹茶相关视频 怀疑症状与咖啡因有关
威尔森表示,自己一度以为只是肠胃型病毒感染或偏头痛,直到看到一支谈论有人因饮用抹茶而住院的视频后,才开始怀疑自己的症状可能与抹茶有关。
今年1月开始,她逐渐减少饮用量,到3月时已降至每周仅喝2杯。减量后几周内,她发现皮肤逐渐恢复,头痛及脑雾消失,恶心感减轻,体重也开始下降。
不过,减少咖啡因的过程并不轻松。她表示,即使没有突然完全戒掉,仍曾出现头晕,而且脑中一直想着抹茶。她用「成瘾」来形容,强调那真的是一个令人难以置信的经历。
抹茶含咖啡因 喝太多可能引发不适
根据英国消费者组织Which?的数据显示,部分连锁店贩售的抹茶饮品,咖啡因含量甚至高于一份浓缩咖啡。
过量摄取咖啡因可能引起焦虑、头痛等不适,而咖啡因摄取量也必须将咖啡、茶、能量饮料及其他含咖啡因饮品一并计算。
此外,抹茶中的多酚也可能影响人体对铁的吸收。对于本身有缺铁或贫血风险的人而言,饮用茶类时尤其需要注意与正餐或铁质补充品的时间间隔。
威尔森目前已限制咖啡因摄取,开始规律上健身房,也调整饮食,抹茶则改成偶尔饮用。她认为,抹茶在社区媒体上经常被包装成神奇健康饮品,但消费者仍需要留意其中的咖啡因及其他成分。
