食药署今（25）日公布边境最新查缉结果，发现总计15项食品与相关产品不合格，其中包括知名连锁寿司连锁店「争鲜」，其自加拿大进口的冷冻海胆卵，被检出重金属镉0.6ppm；依据「食品中污染物质及毒素卫生标准，镉于其他水产动物类限量为0.3ppm，该产品不符合食品安全卫生管理法第17条规定，17.6公斤的冷藏海胆卵必须退运或销毁。食药署针对「争鲜股份有限公司」在边境调整为逐批查验，抽验比例为100%。
食药署此次最新边境查缉结果，不合格食品及相关产品除了上述争鲜报验的加拿大冷冻海胆卵，另有中国大陆出口的纸盘、中国大陆出的圆碗、日本出口的鲜哈密瓜、越南出口的鲜榴莲、中国大陆出口的橡胶手套、中国大陆出口的辣椒段、美国出口的玉米、美国出口的冷冻牛舌、中国大陆出口的辣椒片、中国大陆出口的鲜白萝卜、越南出口的香兰草、中国大陆出口紫海胆卵，以及印尼出口的新鲜大白菜。
食药署北区管理中心主任刘芳铭表示，输入业者「树森开发股份有限公司」报验的美国冷冻牛舌，检出住肉孢子虫，依据「一般食品卫生标准」，一般食品不得含有寄生虫，这批美国的冷冻牛舌必须退运或销毁。食药署针对「树森开发股份有限公司」在边境采监视查验，抽验比例为100%；另食药署已从98年11月2日起，在边境针对美国的冷冻牛舌采监视查验，抽验比例为100%。
中国辣椒片检出苏丹色素三号 边境销毁不得退运
此外，刘芳铭说，此次有1批输入业者「环球辣滋食品有限公司」报验的中国辣椒片，检出苏丹色素三号，依据《食品安全卫生管理法》属于不得使用的物质，这批中国的辣椒片在边境必须销毁，不得退运。
食药署在115年8月25日公布边境检验不合格品项，本次有1批由输入业者「环球辣滋食品有限公司」报验的中国 辣椒片，检出苏丹色素三号，依据「食品安全卫生管理法」属于不得使用的物质，这批中国的辣椒片在边境必须销毁，不得退运。
食药署统计近半年，从115年2月17日至115年8月17日止，受理中国的辣椒片，报验57批，检验不合格1批，不合格率1.8%，检验不合格原因为苏丹色素不合格。食药署持续针对中国的辣椒片在边境采监视查验至116年8月7日止，也就是100%检验苏丹色素合格后才可输入。