文｜零售圈
《零售圈》获悉，11月3日晚间，在港上市的卫龙美味发布正式公告，CEO和CFO同时换人。
创始人之一刘福平辞任CEO，转任公司联席副董事长；35岁的余风卸任CFO，接任CEO并兼任联席副董事长；有着雀巢、徐福记财务管理背景的陈阳出任卫龙CFO，三项任命同日生效。
“董事会相信，上述调整是本公司基于业务发展需要及长远战略规划而作出的重要安排，有助于进一步优化管理团队配置，提升管理决策及执行效率，强化集团整体经营管理能力。”卫龙董事长刘卫平在公告中表示。
一家年营收70亿量级的辣味零食龙头，在同一晚上完成了经营一把手、财务一把手的新老交替，在《零售圈》看来，这场管理层团队的新调整背后，正是卫龙企业战略进一步向上，同时兼顾“守城”和“出海”的双向测试。
首先来看看新帅余风的履历。
据公告中，35岁的余风在休闲食品行业已拥有超过15年的经验，现为卫龙联席副董事长、执行董事及首席执行官，并于集团内各附属公司担任多个职务。
但在公告全文中则提到了更多细节，据公告信息，余风2011 年加入时刚 20 岁出头，先后从助理设计师、研发工程师、研发经理一路向上，在15年的时间里，几乎把卫龙集团的核心业务线轮岗一遍，电商中心总经理、媒体中心负责人、市场中心副总裁均有履职，还兼管过人力资源，直到2025年9月，被任命为CFO，根据服务合约，余风持有的卫龙股份约551万股，基础年薪333万元。
从企业组织架构角度来看，这就是一条典型的内部培养路径，而非空降或逾级拔升。况且，余风作为刘卫平、刘福平、刘忠思三兄弟的表弟，余风的上任，其本质上也是创始人家族第二代的制度化交棒。
而陈阳的履历，则是完全的空降逻辑，这位卫龙新的CFO，2002年毕业于首都经济贸易大学统计学专业，2006年就进入雀巢体系，一干就是18年，先后历任总部会计、公司内部审计、冰淇淋事业部南区销售财务总监、中国电商财务总监、瑞士总部亚大非大区财务管理总监等多个财务核心岗位，2024年10月出任徐福记CFO，一直到今年8月才卸任。
从履历来看，陈阳在20多年的时间内，一直在财务板块流转，管过预算、成本、供应链财务、资金税务、内审内控，这几乎是一套完整的跨国公司的快消财务体系。
《零售圈》认为，一个是内部轮岗出来的90后CEO，一个是雀巢系出身深谙跨国公司财务体系的资深CFO，这个搭配本身就很能说明问题。
据行业媒体报道称，卫龙相关业内人士分析指出，卫龙已经进入了新一轮代际更替，相较于前一轮职业经理人团队，更具有全球化视野和时代前瞻性逻辑，新任CFO能够依托其20余年的雀巢系管理经验，为卫龙财务体系对标国际一流企业，支撑全球化扩张提供助力。
但在《零售圈》看来，此时换帅，卫龙的考量不止于此，既有“出海诉求”，更有“守城任务”，如果把视角拉到卫龙的业绩面，或可窥见一二。
2026年上半年，卫龙实现营收37.15亿元，同比增长6.7%；净利润7.66亿元，同比增长4.0%。虽然同样都在增长，但如果把这个数据放回两年前，2024年卫龙营收和净利润增速分别是28.6%和21.3%，2025年是15.3%和33.6%，从接近30%的高速增长，到增速滑落至个位数，其反映出来的，不仅仅是卫龙已经进入了明显的增长迟滞期，更重要的，是行业赛道的竞争已经进入了存量空间。
最具代表性的，莫过于品类结构的切换。
辣条作为曾经撑起卫龙半边天的调味面制品，上半年收入为11.81亿元，同比下降9.8%，收入占比从去年同期的37.6%降到31.8%。而以魔芋爽、风吃海带为代表的蔬菜制品，收入24.41亿元，同比增长15.8%，占比已经达到65.7%。
老品类在缩，新品类在涨，但新品类的增速也在放缓，据2026上半年财报数据，上半年蔬菜制品增速达到15.8%，但相较于2024年增速也出现了回落。且从行业视角来看，魔芋赛道品牌大量涌入，蔬菜制品也正在成为竞品品牌的核心布局方向，卫龙的增长天花板已经越来越近，为此，卫龙已经开启了多品类布局，辣条、魔芋爽、风吃海带、多汁臭豆腐……，越来越多的产品开始成为卫龙抗拒风险的“塔基产品”，卫龙过去长期以来的“单一品类”驱动，也正在转向多品类协同发展。
《零售圈》推测，这就是换帅的真实背景：基本盘在缩，第二曲线在减速，第三曲线还没找到。
刘福平作为创始人一代，守成没问题，但要在这个节点上打开新的增长空间，需要一个更年轻、更懂电商和媒体、更贴近Z世代消费的掌舵人。余风从电商和媒体出身的背景，恰恰对应了卫龙接下来最需要的两件事：年轻化的品牌表达和线上渠道的精细化运营。
而陈阳的加入，指向的则是国际化维度。卫龙自从在港股上市以来，一直在推进出海和国际化职业经理人团队建设，2022年便在上海设立了第二中心，与漯河总部形成双向拉动，以便更好地对接国际市场，但财务体系的国际化、合规化、海外财资管理等板块依旧是薄弱环节，陈阳在雀巢和徐福记的履历正好能够补上这一块。
在《零售圈》看来，这次换帅升级，或将为卫龙换上一个新的身份，从“中国辣味零食龙头”升级为“全球辣味休闲零食领军企业”。这或许能够解释，刘福平没有彻底退出，而是转任联席副董事长继续参与重大决策，作为老帅，刘福平能够起到“拉缰绳”的作用，而余风和陈阳则作为先锋兵，带领企业快速前突。
但换帅能解决的问题，和不能解决的问题，要分清楚。
作为辣味休闲食品龙头，卫龙当下的“龙头位置”，正在被多方向围攻：高端辣条市场有麻辣王子以“520配方”的健康化定位切入；电商渠道有三只松鼠、良品铺子的年轻化品牌；盐津铺子靠辣卤和烘焙大单品深度绑定量贩渠道，已经步入渠道第一阵营，直接在终端和卫龙抢货架。《零售圈》认为，余风接下来要面对的，不是怎么把辣条卖得更好，而是怎么样把风吃海带、臭豆腐等新曲线产品，尽快培育成量级产品线，随时接替可能已经进入品类周期末端的辣条，成为卫龙的新的“核心”，再者，就是余风要如何利用其在电商和媒体的经验，在量贩零食、硬折扣零食便利店等新业态门店的又一波兴起中，紧跟潮流，为卫龙蹚出一条新的增长之路。
90后CEO上任，外界自然会联想到年轻化、网感化、电商化的改变。但卫龙不是一家纯粹的互联网公司。余风从电商和媒体出身，能不能把线上的年轻玩法和线下的传统渠道体系捏合好，或将成为卫龙下一步落地的关键所在。
至于35岁的余风能不能接得住卫龙的这一轮“内外希冀”，成为新的“执剑人”，还需要时间的检验，或许2027年的中报会给出第一个答案，对此，《零售圈》将持续关注。