文／七逗旅游网 图／菲律宾观光部、Megaworld
当世界各地还在等待12月的圣诞钟声，菲律宾的圣诞季早已悄悄开始。每年9月1日起，随着「Ber Months」（9月至12月）到来，圣诞歌曲响起、商场换上节庆装饰，家家户户也挂起星形灯笼，正式揭开长达数月的圣诞庆典。对菲律宾人而言，圣诞不只是一个节日，更是一段充满团聚、分享与欢乐的季节。
▲邦板牙省的传统parol星形灯笼。（照片提供／菲律宾观光部）
菲律宾圣诞最具代表性的意象之一，是传统星形灯笼「parol」。以竹条、半透明纸制作的五角星灯笼，象征引领东方三贤士前往伯利恒的星星，也寓意「光指引人回家」。从住家阳台、街道到商店门前，都能看见不同造型的parol，部分地区更将灯笼制作技艺代代传承，成为兼具节庆与文化意义的特色工艺。
▲Simbang Gabi期间，北伊罗戈省抱威教堂天未亮便座无虚席。（照片提供／菲律宾观光部）
12月16日至24日，另一项重要传统「Simbang Gabi」登场。全国各地教堂在天亮前举行连续9天的黎明弥撒，许多民众甚至清晨4点便前往教堂。弥撒结束后，教堂周边可见贩售热腾腾「bibingka」与「puto bumbong」的小贩，炭烤米糕、紫米糕搭配椰丝与糖，是菲律宾人记忆中的圣诞滋味。
到了平安夜，「Noche Buena」则将节庆推向高潮。家人于午夜弥撒后团聚享用盛宴，餐桌上常见烤乳猪、蜜汁火腿、起司、炒面、水果沙拉与热可可。隔天则是孩子们期待的「Aguinaldo」——由长辈送给晚辈的现金礼。从形式到情感，都与台湾农历新年的红包文化有几分相似。
▲邦板牙省圣费尔南多市 Ligligan Parul 巨型花灯竞赛参赛作品。（照片提供／菲律宾观光部）
若想感受最耀眼的菲律宾圣诞灯火，邦板牙省圣费尔南多市不容错过。素有「菲律宾圣诞之都」之称的圣费尔南多，以大型花灯闻名，其中「Ligligan Parul」巨型花灯节更是年度焦点。2026年活动预计自12月19日至2027年1月1日举行，巨型花灯直径可达约6公尺，结合数千颗灯泡与机械设备，随音乐呈现灯光变化，将整座城市化为璀璨的节庆舞台。
▲购物中心洋溢圣诞节庆氛围。（照片提供／Megaworld）
从9月一路延续至新年，菲律宾的圣诞季以灯光、音乐、美食与团聚交织出独特节庆风景。对旅人而言，这不只是一次赏灯之旅，更是一场深入菲律宾日常文化、感受热情与人情味的节庆体验。