2年多前发生的台北市信义区「宝林茶室」邦克列酸中毒食安事件酿33人中毒、6人死亡，检方依过失致死、过失伤害及食安法起诉负责人黎仿轩、店长王顺德、主厨周日豪、代班厨师胡清富、工读生阮氏明英5人，台北地院审理，今判黎1年10月、判王无罪、判周6月、判胡8月、判阮4月。可上诉。
台北市信义区2024年3月14日至17日间气温渐升，远东百货信义A13店每日营业时间结束后，就关闭空调系统，致厨房环境闷热潮湿，符合唐菖蒲柏克氏菌椰毒病原型菌株生长，产生邦克列酸毒素的有利环境。
检方侦办指出，业者过失导致2024年3月19日至24日所贩售的「驰名炒粿条」、「宝林滑蛋河」使用的粿条受到毒素污染，有6名顾客用餐死亡，另有27名顾客出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等症状。
检方认定，黎仿轩应知拆封粿条应低温冷藏贮存，若拆封后长时间贮存在温暖、潮湿环境中，易受病原性生物污染，却未落实食材管理，导致周日豪、阮氏明英、胡清富随意将已拆封粿条以常温放置在桌面下方层架的置物篮。
此外，胡清富未落实防止交叉污染、食材应先进先出等原则，不仅重复使用同一个塑料袋充作手套，还将新拆封粿条放入已使用过的塑料袋，甚至混装不同时间拆封、已使用的粿条。
检方去年1月起诉认为，黎仿轩未善尽教育训练义务，具体求处4年以上有期徒刑，胡清富未注意重要食安基本原则，求处4年2月以上有期徒刑。
合议庭审理初期，黎仿轩一度不认罪，表示有意愿与受害者调解、与2人达成和解，但和内容不公开。
法官曾传唤食药署长姜至刚、台北荣总医师杨振昌鉴定人作证。姜至刚坦言，无法确定细菌及毒素来源；杨振昌说，「宝林案」是首例邦克列酸中毒事件，没有发生第二例以对照，且国内对唐菖蒲柏克氏菌、邦克列酸没有深入研究。
宝林茶室食物中毒的第1名死者是在金融圈任职的39岁吕姓男子，吕2024年3月22日食用素炒粿条，经台北马偕医院抢救后不治；第2名死者66岁的杨姓男子于20243月19日到宝林茶室吃炒粿条，也出现腹泻、虚弱等症状，27日上午送医不治，之后，陆续再有4名消费者用餐后因多重器官衰竭身亡。
消基会案发后向法院提起团体诉讼，为死者家属及中毒民众向宝林茶室、远东百货及大食代广场求偿，请求包含赔偿医疗费、劳动能力丧失及精神慰抚金2亿余元。