撰文摄影/陈小可的吃喝玩乐、整理/记者钟奇峻
网友称新竹最好吃烤香肠「城隍庙婆婆炭烤香肠」,还记得看新闻报导「摆摊养瘫儿顾到阖眼那天」在城隍庙旁摆烤香肠摊的感人故事,就默默记着有机会去新竹一定要来买烤香肠,原本老夫妻在城隍庙旁摆摊,友人和我说搬到「新竹市中央路城隍庙第一银行前或土地银行前」,附近不是很好停汽车,于是我自行下车快闪买烤香肠。
店家位置

来新竹前,特别问朋友城隍庙婆婆炭烤香肠新地址搬到哪里?对我这外地人来说,最明显的地标就是土地银。抵达烤香肠摆摊地址,其实还蛮好找的,排队人潮也是很好认的招牌,因为不好停车,宜兰人就开车到处绕绕,我自行下车排队买香肠。
现场情况

原本是老夫妻两人烤香肠,多了一位人手来帮忙,看在地人留言好像也是亲戚,年纪小小的就来帮忙,充满故事的香肠摊,新闻报导提到的儿子则斜头瘫坐轮椅,老夫妻有时候会拿东西喂他。

改装的三轮车变成香肠摊,挂满等等要烤的香肠,旁边还有一大袋,一家人就靠这香肠摊维生,来这里就算吃饱了也要多买几支啊!排在我前面的大叔一口气买了八支烤香肠,没关系,我就等。

▲低头专注烤香肠的年轻人,一边顾着炭火,一边听着客人点什么。
菜单价格

▲烤香肠45元、糯米肠30元,大肠包小肠75元。

▲一旁篮子装着去皮蒜头,烤香肠配蒜头最棒了!但是蒜头不便宜,大家请酌量拿!
推荐品项

▲我点了一份大肠包小肠,只见年轻小男孩俐落地将糯米肠切开加满蒜头,最后放上烤香肠。
大肠包小肠的组合也值得一试,除了豪迈蒜头重口味,加了甜辣酱更赞。城隍庙婆婆炭烤香肠新竹铜板美食小吃,我想到他们一家人的故事,一整天究竟要烤多少香肠才能让全家人够生活?

▲肥瘦肉均匀的烤香肠,咬下第一口喷汁超烫,外皮烤得脆脆的,内馅多汁不油,是我很喜欢的口感。烤糯米肠我也好推荐,皮脆咸香。


心得总结
看到网络推荐这摊是新竹最好吃烤香肠,身为外地人的我没有吃过新竹其他摊位烤香肠,但这摊充满故事的烤香肠有机会来新竹一定要试试看啊!
城隍庙婆婆炭烤香肠
地址:新竹市东区中山里中央路1号(Google Maps)
营业时间:18:30-22:30
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