便秘的成因多种多样，肠道环境恶化就是其中之一。便秘不仅会引起腹胀等不适，还会导致皮肤问题，慢性便秘甚至会增加大肠直肠癌的风险，近年来，大众逐渐意识到肠道菌丛对健康的影响，日本医学博士青柳幸利就在著作中分享改善肠道健康的方法。
补充好菌靠食物，搭配1习惯便秘风险大幅下降
众所皆知，日常饮食中多补充膳食纤维、益生菌等有助于维持肠道健康，膳食纤维能作为肠道好菌的食物来源，而纳豆、泡菜等发酵食品，以及优格、乳酸菌饮品等，能维持肠道菌丛平衡。不过，除了饮食之外，日常活动量同样可能影响排便状况。
除了日常饮食之外，有研究也指出，益生菌的补充若搭配「散步习惯」，改善便秘的效果更明显。
研究结果发现，乳酸菌摄取频率越高，便秘风险呈下降趋势，更值得注意的是，当乳酸菌摄取频率结合「每日行走步数」时，加乘的效果更加明显。
若将「每周摄取乳酸菌0至2天、每天走路少于7000步」的人群便秘风险设置为1，「每周摄取乳酸菌3天以上、每天走路达7000步以上」的人群，便秘风险则能降至约0.1。
维持长寿的关键
青柳幸利提倡「长寿步行」，建议大家以每天走约8000步为目标，并在过程中纳入至少20分钟的快走，让运动达到中等强度，但是也不要过度运动，免得反而对身体造成负担。
最后提醒，无论是补充益生菌或是步行，最重要的关键仍是「持续」，长寿步行并非短期做做就能永久维持效果，停止活动后身体状况就可能逐渐回到原本的状态，乳酸菌的摄取也是一样，长期定时补充，更能发挥肠道保健的效果。