喜爱吃生鱼片等未煮熟海鲜的民众务必提高警觉，尤其是免疫力较差的族群，稍有不慎恐引发致命危机。急诊专科医师魏智伟日前在节目示警，临床曾收治一名患有酒精性肝硬化的中年男子，半夜因突发畏寒且高烧至40度紧急送医，当时患者心跳狂飙至每分钟150下、陷入严重喘不过气的败血性休克状态，经紧急送入加护病房抢救，未料病情急转直下，不到24小时便声明不治。后续血液培养报告出炉，证实该名患者正是感染了极度凶险的「海洋弧菌」。
魏智伟医师指出，由于服务的医院邻近沿海地区，诊间经常接触到爱吃鱼又习惯饮酒的民众。该名患者本身长期饮酒罹患酒精性肝硬化，免疫力早已大幅衰退。发病当晚送至急诊时，除了体温飙破40度，并无咳嗽、流鼻水等呼吸道症状，也没有明显腹痛，仅伴随轻度腹泻。
然而，患者外观呈现极度呼吸急促，生理监测更显示心率高达每分钟150下。医疗团队抽血检查发现，其血液酸碱值已失衡呈酸性，体内蓄积大量乳酸，显示全身组织灌流不足，已进入严重的「败血症」危急阶段。患者随即被转入加护病房积极治疗，遗憾的是其血压仍持续雪崩式下滑，历经紧急气管内插管与多次心肺复苏术急救，仍在收治不到一天内不幸过世。
魏智伟医师进一步说明，大众过去普遍认为「海洋弧菌」（创伤弧菌）主要是由皮肤表面伤口接触带菌海水而遭侵入感染，但事实上，若生鲜食材遭受海洋弧菌污染，未经充分加热直接生食下肚，同样具备极高感染风险。
医师特别提醒，免疫系统健康的民众食用受污染食材通常不一定会发病，但对于糖尿病患、肝硬化患者以及慢性肾脏功能不全者而言，病菌极易突破黏膜屏障，直接经由血液循环迅速扩散至全身器官。一旦引发全身性败血症或败血性休克，常伴随多重器官衰竭，临床死亡率极高，常在数小时至一天内夺走性命。