撰文摄影／混血珊莎的奇幻旅程、整理／记者钟奇峻
这次峇里岛旅行，我们除了朝圣最知名的「Rock Bar」之外，其实还藏着一个我私心喜欢的秘境「库布海滩（Kubu Beach）」！这里是AYANA度假村住客专属的私人白沙滩，不仅拥有绝美的清澈海水与隐密性，沙滩上还有一座灵感来自1960年代峇里岛乡村风格的「库布海滩俱乐部（Kubu Beach Club）」。在这里，你可以一边品尝道地的海滨印尼美食与特调饮品，还能一边欣赏无与伦比的绝美日落。
度假村介绍
位于金巴兰湾（Jimbaran）悬崖上的「阿雅娜度假村（AYANA Resort Bali）」，是峇里岛规模最大的综合型度假村。占地高达90公顷的园区内，包含了RIMBA、AYANA Resort、AYANA Segara以及AYANA Villas四大不同风格的顶级酒店。
住在这里最大的优势，就是能共享园区内多达14座泳池、私人海滩与30多间餐厅。如果想朝圣「Rock Bar」，只要你是AYANA园区内任何一间酒店的住客，都能享有优先入场权，可以透过AYANA专属APP预约，非住客则需要额外预约。
中文地图
因为整个AYANA园区真的太大了，毕竟足足有90公顷啊！为了怕大家迷路，在办理入住Check-in时，柜台人员都会贴心地附上一张实体中文地图。这张地图把四大酒店区、14座泳池、所有餐厅和游园车路线都标示得非常清楚。
建议交通方式
▲因为库布海滩的位置比较远，建议大家可以从你入住的酒店大厅，搭乘免费的游园接驳车，并在库布海滩这一站下车。
▲搭乘游园车前往库布海滩的路上，还会看到成群的野生峇里岛猴子喔，小小的身影配上津津有味的表情，真的超级呆萌可爱。
电梯直达沙滩
下车后，你会来到高耸的悬崖边缘，不用担心要自己辛苦爬楼梯下山，度假村非常贴心地在这里设置了直达沙滩的透明电梯。下降过程看着蔚蓝的印度洋在眼前展开，期待值瞬间拉满。
一走出电梯，这里的动线非常简单明了，往左走，就是通往私人沙滩，往右走，则是前往库布海滩俱乐部。建议大家抵达后可以先往左走，趁着阳光正好去细软的白沙滩上踩踩水、踏踏浪，再往右走到俱乐部找个舒服的位子坐下来，点杯调酒等夕阳。
脚下踩着的是细致柔软的白沙，眼前则是纯净透明的渐层绿松石色海水，因为这里是被高耸石灰岩悬崖包围的「私人海滩」，谢绝了外来游客的打扰，整个空间宁静惬意。沙滩上摆放着舒适的遮阳伞与躺椅，可以随意挑选一个喜欢的位子，听着海浪声看书、晒日光浴，或是直接跳进海水里踏浪，享受与世隔绝的海岛假期。
玩水注意事项
这里的白沙非常细致柔软，在岸边踏浪、玩沙或泡泡水绝对没问题。不过因为地形关系，有时候印度洋的海浪会比较大，加上水底下可能会有暗礁，为了安全起见，不建议游到太深的地方，带小朋友去玩水时也一定要随时注意海况。
餐厅环境
库布海滩俱乐部设计灵感复刻了1960年代传统峇里岛的乡村风格。大量的竹子、茅草屋顶、粗犷的漂流木与贝壳装饰，营造出一种极度放松、不加雕饰的自然原始感。
▲这里没有过度华丽的现代装潢，取而代之的是最纯粹的微风、海浪声与热情的岛屿音乐，每个角落都散发着迷人又慵懒的度假氛围。
菜单
库布海滩俱乐部主打道地印尼风味，这里不仅有装在椰子壳或仙人掌造型杯里的招牌调酒，还有海岛必备的现剖椰子水与Bintang啤酒。餐点部分更是丰富，从印尼烤肉串、炸春卷，到招牌综合饭、库布海鲜汤面与烤牛肋排应有尽有，就算想吃美式汉堡或点份印尼炸香蕉当甜点也没问题，适合玩水后在这里一边看海、一边大快朵颐。
餐点推荐
这次我们安排在下午两点来库布海滩俱乐部看海吃午餐。原本还担心这个时间太阳正大会不会太晒，但其实坐在半露天的座位区完全不会觉得闷热，迎面吹来徐徐的海风，带走了热气，配上眼前这片无敌的渐层海景与手里的冰凉饮品，真的无比惬意放松。
服装规定与低消
这里的氛围主打轻松慵懒，所以没有严格的服装规定，穿着泳装、罩衫、沙滩裤或夹脚拖鞋来都欢迎，库布海滩俱乐部也没有硬性的高额低消规定，基本上就是点你想吃的餐点或饮料即可，随性无压力。建议在16：00左右前往，这个时候阳光已经没有正中午那么刺眼毒辣，可以先在沙滩上拍一轮美照、踏踏水，完美衔接18：00左右的夕阳时刻。
南姜香料炸鸡腿
南姜香料炸鸡腿外皮炸得金黄酥脆，咬下去里面还有满满肉汁。它带有一股南姜和在地香料的特殊香气，敢吃辣的话，一定要沾一旁附的自制参巴辣酱，香辣过瘾。
加多加多
加多加多是印尼超经典的国民沙拉，里面有满满的蔬菜、水煮蛋和炸豆腐，灵魂是那层浓郁的花生酱，拌在一起吃咸咸甜甜的，把旁边附的虾饼捏碎撒上去，口感层次超丰富。
印尼慢炖香烤牛肋排
印尼慢炖香烤牛肋排这道私心大推，牛肋排炖烤得非常软嫩，几乎用叉子轻轻一拨就骨肉分离了。外层刷满了印尼传统甜酱油，吃起来咸香带甜，配上一旁的烤甜玉米，饱足感满分。
峇里岛风味烤猪肉串
Sate Babi烤肉串一上桌就香气四溢，猪肉用当地香料腌制得很入味，火候刚刚好，表面带点微焦香。搭配旁边附的软糯米糕一起吃，是非常道地的印尼美味。
海洋摩西多
经典摩西多的海岛进化版，除了有薄荷与柠檬的清爽，里面还加了椰子酒跟QQ的椰果，大热天喝上一大口瞬间透心凉，超级解渴。
峇里岛之美
喜欢果香的人一定会爱这杯，芒果和荔枝的香气非常鲜明，尾韵透着椰子水和蜂蜜的清甜，甜甜顺顺的很好入口，是女生绝对会喜欢的妹子酒。
Bintang Radler
来印尼绝对不能错过的国民啤酒Bintang，我们点了柠檬口味，喝起来就像是带有微气泡的柠檬果汁啤酒，冰冰凉凉的，酒味非常淡，搭炸物超级解腻。
印尼炸香蕉
面衣炸得极致酥脆，里面热呼呼的香蕉散发着蜂蜜微甜。切一块刚炸好的香蕉，沾着冰凉的香草冰淇淋与浓郁的棕榈糖浆一起入口，这种冰火交融的罪恶口感真的太幸福了！
季节热带水果盘
▲吃完一顿大餐，最后一定要来点清爽的，满满一盘峇里岛当季的新鲜水果，多汁又解腻，为这顿海岛午餐画下最完美的句点。
整体评价
库布海滩最大的优点就是专属感与清幽，不需要提早去人挤人排队，就能轻松拥抱这片绝美的悬崖白沙滩。傍晚时分，坐在库布海滩俱乐部的竹椅上，点一份印尼小吃配着冰凉的调酒，看着夕阳缓缓沉入印度洋，把整片海面染成温柔的橘红色。这份无可取代的宁静，绝对值得留一个下午的时间，来这里好好感受。
库布海滩俱乐部
地址：峇里岛巴东县南库塔区金巴兰AYANA度假村内／AYANA Resort, Jl. Karang Mas Sejahtera, Jimbaran, Kec. Kuta Sel., Kabupaten Badung, Bali 80364（Google Maps）
营业时间：09：00-19：00
官方平台：IG｜FB｜官网
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